김치류, 절임배추, 고춧가루, 젓갈류 등 69개소 위생점검
(충북=세종충청뉴스) 김성하 기자 = 충북도는 16일부터 20일까지 김장철을 맞아 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등 수요가 증가하는 식품에 대한 위생 점검을 실시한다.
이번 점검기간은 도내 관련식품 제조업체 69개소로 김치류 제조업체 9개소, 절임배추 7개소, 고춧가루 32개소, 향신료가공품 21개소이다.
또 유통기한 경과한 원료나 제품 사용 여부, 식품의 위생적 취급기준 준수 여부, 무신고 또는 무표시 제품 사용여부, 시설‧설비 기준 적합여부 등이다.
또한 도매상, 재래시장 등에서 판매하는 고춧가루, 향신료가공품, 젓갈류 31건을 수거하여 타르색소, 대장균군 등의 검출여부도 확인한다.
이날 점검결과 식품위생법 위반 사항은 행정처분 등을 실시하고 중대하거나 고의‧상습적인 위반행위는 고발조치도 취할 예정이다.
도 관계자는 “앞으로도 도민들이 안심하고 식품을 구입할 수 있도록 계절별, 시기별로 소비가 증가하는 식품에 대해 위생 점검 등을 통해 사전 안전관리를 강화할 방침”이라고 밝혔다.
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